Ce lundi 6 mai, le maire Rodolphe Amailland ainsi que les représentants du Département de Loire-Atlantique et de la Région Pays de la Loire étaient présents pour la pose de la première pierre de la Fabrik du Sud Loire.
La cuisine centrale mutualisée la Fabrik du Sud Loire est un projet engagé depuis 2019 par la Ville de Vertou, la Ville des Sorinières et la Ville de Saint-Sébastien. Elles ont été rejointes en janvier 2022 par l’institut médico-éducatif OCENS.
Implantée à Vertou, le long du boulevard Auguste Priou, elle ouvrira en avril 2025 pour servir jusqu’à 5000 repas par jour.
