Rencontre : De l’humanité, à la carte du chef Guionie
Qu’ont en commun un Guinéen, un Bangladais et deux Ukrainiennes ? Ils travaillent tous dans la brigade du chef Didier Guionie. Ce cuisinier hors pair et généreux a accueilli ces jeunes en apprentissage pour leur enseigner l’art de la cuisine française. Décrivez-nous À table« Je propose aux entreprises comme aux particuliers, du cocktail, du buffet … Lire plus